Ако сте като мен, нямате идея как или кога да използвате новото моментално гърне, което сте получили през празниците. Чувал съм, че можете да правите супи, кисело мляко и дори лазаня в него. Но ако имате мънички кичури, може би се чудите: „Можете ли да направите бебешка храна в мигновена саксия?“ Вероятно няма да намерите бутон с надпис "бебешка храна", но има някои стратегии и техники, които можете да опитате.
Ромпер се свърза с експерта по бебето Джанин Рудин от раждането, бебето и семейството, който казва, че определено можете да използвате мигновена саксия, за да готвите храна, подходяща за бебе. Тя обяснява, че лесно можете да приготвите бебешки храни вкъщи, които са пюрирани или пюре, като готвите или задушите зеленчуците или храните в моменталния си съд и след това ги смесвате или пюрирате в блендер. Без значение колко правите или каква рецепта тествате, Рудин казва, че трябва да опитате да предлагате на вашето бебе разнообразие от храни, така че бебето ви да изпробва различни вкусове и текстури. „Аз съм фен на бебетата да ядат това, което ядат родителите им, “ добавя тя, „така че когато бебето е над 6 месеца, то може да има това, което родителите им имат за хранене, само имайте предвид захарта, солта и пикантността.“
Регистрираният диетолог, Аманда Каприльоне, собственик на Food Balance Inc. и RDM Mommy and Me, казва на Ромпер, че моменталните саксии са удобно и здравословно приспособление за използване от заети майки, за да могат да готвят за малките си и все още имат достатъчно време да отпуснете се. Според нея, моменталните съдове всъщност могат да запазят хранителното съдържание по-хранително. „Тъй като храната се готви толкова бързо в моменталния съд“, обяснява Каприльоне, „по-голямата част от хранителната стойност на храната се запазва.“ И като бонус, тя казва, че можете да готвите голямо разнообразие от плодове, зеленчуци и протеини в в същото време да бъде по-ефективно. Каприглион добавя, че бебетата могат да консумират билки и подправки като мента, канела, карамфил, чесън и куркума, а използването на различни билки и подправки ще придаде на бебето ви храна допълнителен вкус без добавяне на сол и захар, които не се препоръчват за бебета.
Каприолион предполага, че моменталната тенджера е също перфектният метод за готвене за създаване на храни за отбиване, водени от бебето, което помага на бебетата да се научат да регулират своите гладни сигнали още в началото и ги кара да се запознаят с различни вкусове и текстури. Отбиването, водено от бебе, също им помага да развият ръчна сръчност и умения за координация между ръцете и очите, казва Каприглион и е полезно, тъй като бебетата могат да консумират почти същите храни като техните семейства на семейната трапеза.
Рецепти за незабавно гърне има няколко страхотни рецепти за детска храна на уебсайта им, заедно с няколко страхотни съвета. За сладки картофи уебсайтът предложи, че можете да използвате функцията за готвене под налягане в моменталния си съд, да добавите шест килограма обелени сладки картофи с една и половина чаши вода и да готвите на ръчен режим в продължение на 18 минути. След като оставите картофите да изстинат, можете да използвате потапящ блендер, за да ги пюрирате до необходимата ви консистенция.
Няколко съвета, които трябва да запомните, както отбелязват Рецептите за незабавно гърне, са, че колкото повече вода добавяте, толкова по-тънка е консистенцията. Трябва също да помислите за получаване на блендер за потапяне, така че да не се налага да го прехвърляте в смесител за пюре, увеличавайки времето и усилията за почистване.
Ако не сте сигурни как да използвате своя незабавен съд, не забравяйте да прочетете подробно инструкциите, за да разберете кои настройки са подходящи за храните, които готвите. Микробиологът и експерт по безопасност на храните, Иррем Джамал, казва на Ромпер, че родителите трябва да помнят, че всички птици и месо трябва да се готвят до вътрешна температура от 165 градуса по Фаренхайт, за да се избегне растеж на вредни бактерии, като листерия и Е. коли.
В интернет има няколко страхотни рецепти и идеи за бебешка храна в момента, които можете да проверите и за вдъхновение. Thrice The Spice предложи да готвите храни като моркови, зелен фасул (с помощта на кошничка за пара, грах (с помощта на кошничка за пара), ябълки, круши и тикви в мигновена тенджера, след което можете да пюрирате и да ги замразите на кубчета в тава с лед, По този начин можете просто да размразите кубчетата, когато имате нужда от тях. Има някои мерки за безопасност, които трябва да следвате, когато размразявате замразени бебешки храни, предупреждава Джамал, включително да се уверите, че размразявате храни в хладилника, на плота или в баня с гореща вода. Никога не трябва да оставяте храната да седи на стайна температура, където тя може лесно да започне да расте спори на бактерии.
Така че, ако имате незабавно гърне, определено започнете да експериментирате с различни плодове, зеленчуци и протеини, за да направите бебето си храна. Ако е по-бързо и лесно от другите традиционни методи, то определено е победител.
Вижте новата видео поредица на Ромпер, дневниците на Дула на Romper :
Гледайте пълни епизоди от дула дневниците на Ромпер във Facebook Watch.
