Съдържание:
- 1. Сърца за бонбони и пенливо вино Demi-Sec
- 2. Шоколадови покрити зефири и портвейн
- 3. кисели бонбони и мозел ризлинг
- 4. Пристанище Фереро Рошер и Тани
- 5. Сърца на Рийз и Руби порт
- 6. Шоколадови кокосови бонбони и шардоне
- 7. Кутия шоколадови бонбони и малбек
Денят на влюбените може да не е любимият ви празник, но определено е добра причина да се отдадете на два от любимите си пороци - вино и бонбони. И комбинирането на двете? Още по-добре. Може да намерите алкохолни шоколадови бонбони навън, но защо да не потърсите антета на празника, като намерите страхотно вино и двойки бонбони за Свети Валентин?
Въпреки че е ден, обгрижван за двойки, това не означава, че не можете да се насладите на червената и розовата почивка сами. Когато прекарах Дните на Свети Валентин като самотна дама, обичах да грабвам торбички с любимите си бонбони и бутилка вино. Не защото съм отчаяна или депресирана или се опитвам да удавя скръбта си в калории, а защото съм собствената си валентинка. Уитни каза, че най-добре е - да учиш да обичаш себе си е най-голямата любов от всички. И знаеш ли какво? Обичам се с бонбони и вино.
И ако имате нещо друго, считайте това за вашия десерт. Плюс това е идеалният начин да се насладите на бонбоните на валентинките на вашите деца, които те връщат от клас. Искам да кажа, че вашият 6-годишен може да изяде само толкова много сърца на Рийз. Затова разговарях с Джил Дейвис, директор на виното на Double Frisco's Double Eagle Steakhouse в Орландо, Флорида, за нейните експертни мнения за сдвояването на любимите ни бонбони за Свети Валентин с вино. Вие сте класически и сте фантазия, така че развийте тези бонбони, сложете ги в доста поднос и си налейте гигантска чаша.
1. Сърца за бонбони и пенливо вино Demi-Sec
Знаете ли тези креда като малки сърца със сладките поговорки? Ами знаете, че някъде в къщата ви има кутия. Сдвоете го с хубава чаша пенливо вино демисеквент. „Те са леки по тялото, мехурни и леко сладки“, казва Дейвис.
2. Шоколадови покрити зефири и портвейн
Всеки празник тези покрити с шоколад ружа са пуснати в нова форма, което означава, че Свети Валентин получава сърцевидните. И да цитирам Форест Гъмп, "бих могъл да изям около милион и половина от тях." Ами сега мога да удавя тези с някакво пристанище според Дейвис. „Аз лично смятам, че пристанището върви най-добре с целия шоколад“, казва Дейвис. "Всяко вино с твърде висока киселинност всъщност ще извари шоколада, който има мляко в него."
3. кисели бонбони и мозел ризлинг
Ако наоколо има някакъв вид кисели бонбони, не мислете, че трябва да го хвърляте в кошчето за по-лесния за чифтосване шоколад. Дейвис има препоръка за вино за вас. "Мозел Ризлинг, ръцете надолу", казва тя. "Той е лек, светъл и също толкова цип, колкото самите бонбони."
4. Пристанище Фереро Рошер и Тани
Дейвис казва, че всички пристанища вървят добре с шоколада, но ако имате бонбони, които са по-задвижвани от ядки, като лешниците в Ferrero Rocher, ще искате пристанище, тъй като "те са много по-ядки на вкус."
5. Сърца на Рийз и Руби порт
"Фъстъченото масло с рубинено пристанище е по същество като ядене на възрастен PB&J", казва Дейвис. "Пристанищата Ruby са сладки, плодови и големи и се сдвояват чудесно." Всички съм за PB&J за възрастни, приятели.
6. Шоколадови кокосови бонбони и шардоне
Според мен шоколадът и кокосът са екип от мечти, така че с нетърпение исках да чуя препоръката на Дейвис за сдвояване. Изненадващо? Нейната експертиза казва шардоне. "Кокосовите бонбони биха се съчетали с по-кремообразен стил на шардоне, който има толкова леко количество сладост. Текстурите биха играли една върху друга перфектно."
7. Кутия шоколадови бонбони и малбек
И за тази кутия във формата на сърце, която е пълна с най-различни шоколадови бонбони? "Бихте могли да отидете с плод, управляван от малбек от сортове", казва Дейвис.
