Съдържание:
- 1. Дръжте го свеж
- 2. Пазарувайте сезонни
- 3. Преосмисляне на пълнеж
- 4. Изберете за сладки картофи
- 5. Запалете Турция
- 6. Добавете много зеленчуци
- 7. Здравословен десерт
Целият смисъл на Деня на благодарността е да се прекалява с храната. И, знаете, прекарайте време с любимите си хора. Денят на благодарността издържа като празник, защото е забавно да се празнува с излишък. Но какво, ако, да речем, наистина не се надявате на онази хранителна кома след празника от множество излишна захар, мазнини и въглехидрати? За щастие, има много здравословни хакове за Деня на благодарността, които можете да използвате, за да олекотите пуйката и гарнитурите, така че можете да спестите калориите си за тази снизходителна храна, без която просто не можете да преминете. Считайте го за стратегическо свръхзащита
Ако олекотите няколко ястия по пътя, вие и вашето семейство може да го направите чрез благодарността да се чувствате доста добре. Сега не се застъпвам да изхвърляте класическите ястия за кръг от анемични салати или нещо подобно. Но с повечето от тези рецепти дори няма да пропуснете заместените съставки. Тези по-здравословни ястия все още са ароматни и достойни за пир и ви позволяват допълнително място за гигантски капак от бита сметана върху този перфектен тиквен пай. Звучи ми като ситуация с печеливша печалба.
1. Дръжте го свеж
Консервираните стоки имат своето място в готвенето, но ако отидете на допълнителната стъпка и да направите цялото си ястие от нулата, означава, че имате повече контрол върху това, което влиза (и по-важното, какво е останало). Например, изпробвайте тази веган зелена фасулка от Hello Natural. Може никога повече да не искате консервираната версия.
2. Пазарувайте сезонни
Сезонно ядене означава да получите достъп до пресни храни, когато те са в разгара на сезона и вкуса си - и това често е и по-евтино! За да се възползвате отлично от сезонния тариф, опитайте супа от тиква от лютеница от люспи и лимони и градински чай кростини.
3. Преосмисляне на пълнеж
Пълненето е задължително за Деня на благодарността, но можете да коригирате малко рецептата, за да я направите по-здравословна. Плънката с наденица от царевичен хляб без меню, която е от менюто на Ари, е пълна с зеленчуци и сготвена в трюфелно масло, за да придаде на това ястие изненадващ вкус.
4. Изберете за сладки картофи
Сладките картофи осигуряват повече хранителни вещества и фибри - както и по-малко калории и въглехидрати - отколкото белите картофи, според клиниката в Кливланд. Разменете редовно картофено пюре за тези кафяво масло с пюре от сладки картофи от Back to Her Roots и има вероятност семейството ви никога да не погледне назад.
5. Запалете Турция
Солената саламура и тонове масло със сигурност правят пуешката вкусна, но определено има по-лек начин за приготвяне на основната птица. Печената пуйка на Healthy Foodie в светлооранжево и ябълково саламура използва плодове и множество сезонни подправки, за да ароматизира пуйката без натрупване на добавен натрий.
6. Добавете много зеленчуци
Като добавите много зеленчуци към гарнитури, можете да закръгляте яденето си със здравословни съставки. Тази печена оризова салата от тиквички от Fo Reals Life е направена със съставки като кафяв ориз, тиквички и мисо - всичко е вкусно и здравословно.
7. Здравословен десерт
Десертът не трябва да включва захар на печива. Тези 20-минутни парфюми с тиквен пай от The Scrumptious Pumpkin са бързи, лесни и перфектно порционирани за гостите, които просто искат „вкус“ на десерт.
