19 Latke рецепти, за да направите ястията с ханука по-вкусни

Ханука е почти тук, което означава, че еврейските семейства са в продължение на осем луди нощи … да се хранят. А що се отнася до Ханука, нищо не се чувства по-празнично от пиршеството по рецептата на вашето семейство за латке. Ако идвате от семейство, което може да готви (или поне да настърже и запържи малко картофи), тогава има шанс да изчакате цяла година за известните латковки на Вашия Bubbe, рецептата на които се предава от поколение на поколение. Но ако вашето семейство е по-малко традиционно или просто искате да добавите друга опция към празника си в Ханука, защо да не добавите и нова рецепта за латке към вашия репертоар? Защото, що се отнася до Ханука, никога не можете да имате твърде много латковци.

Независимо дали сте почитател на традиционното или сте напълно експериментални в кухнята, има много страхотни рецепти от латке, които можете да опитате тази година. С различни зеленчуци, подправки и сосове можете да направите лайкове като връхната точка на всяко хранене - дори на закуска. Така че, ако искате да подправите празниците, опитайте някоя от тези 19 изискани латке. Всяка от тези рецепти е толкова страхотна, вероятно ще искате да опитате различна (или две) всяка от осемте нощи.

1. Хрупкави картофени латковци Панко

Хрупкавите картофени латковки на Тори Ави приличат на традиционна латке, но добавянето на кора с панко поставя модерно (и хрупкаво) въртене на класическата празнична почерпка.

2. Картофено пюре от Горгонзола с ябълково ястие от Ялапеньо

Вместо да пържи нарязани картофи, това, което евреинът иска да яде горгонзола с картофено пюре latkes, пържи картофено пюре така, хм, ням. И на всичкото отгоре тя добавя пикантна / сладка наслада, за да покрие латкето, което само усилва вкуса.

3. Сладки картофи, репи и магданоз

Докато повечето традиционни латковци се правят от картофи, Kitchen Confidante използва смес от коренови зеленчуци, за да създаде сладки картофи, ряпа и пащърнак, добавяйки разнообразие от вкус към всяка хапка.

4. Тиквен пай пълнени латковци

Да, дори можете да имате латковки за десерт. Това, което на еврейката Wanna Eat е тиквеният пай за лайкове, е сладко лакомство с основен бонус: можете да ги допълвате с бита й канела.

5. Брюкселски кълнове от лак с балсамов крем Дижон

Брюкселските кълнове тотално имат момент в момента, а лакейчетата на Брюкселско зеле с My Name Is Yeh са чудесен начин да включите популярния зеленчук в менюто си на Ханука. По този начин можете да ядете зелените си със стил.

6. Мини червени картофени латковци

Мини резетата за червен картоф от безглютена столова са с размер на хапки и - познахте - без глутен. Тъй като тя използва червени картофи, те са малко по-леки от средното ви латке, което означава, че можете да ядете повече, преди да сте твърде пълни, за да се движите.

7. Зелени лукови лакове с яйце и холандски яйца

Latkes за закуска? Аз съм. Готвенето на лайкове с панирани яйца е основно яйца Бенедикт в стил Ханука, което ги прави перфектната сутрешна храна за стартиране на празника.

8. Тайландски сладки картофени латковци

За завъртане на азиатски вкус върху празничния телбод, опитайте рецептата за тайландски латковски сладкиши A Pretty Life In The Suburbs, която използва сладки картофи и сос от тайландски чили за забавен нов вкус.

9. Картофени лайкове с праз

Донякъде деконструираните лакове на Food & Style имат много изискан и парижки нюх, което ги прави идеални за забавление! Обслужвайки ги, ще се почувствате празнично и фантастично.

10. Вафли от тиквички и копър Латке

Най-готината част за лакът с тиквички и копър на Cravings? Можете да ги направите в ютия за вафли. Малко по-леки и много по-малко разхвърляни, това е добра алтернатива да ги запържите в олио.

11. Latke Buger

Latkes: вкусни. Бургери: вкусни. Латке бургери: супер вкусни. Опитайте Latke бургер на Public Lives Secret Recipes като специален празничен плъзгач поне една от осемте нощи тази година - няма да съжалявате.

12. Авокадо Латкес Така закуска

Отново това, което евреинът иска да яде, доказва, че латковците не са само за масата за вечеря. Нейните латковски закуски така правят и най-важното хранене за деня и най-вкусното ядене.

13. Apple Cheddar Latkes

Все още не е зима, така че прегърнете ароматите на есента с ябълковите чедър от лакомства на A Cosy Kitchen. Това е едно, което вие и децата със сигурност обичате.

14. Chipotle Cheddar Картофени латкове

Добавете малко подправка към празненството си в Ханука с чипотлените чедър на хекът на Half Baked Harvest - това не са латковци на баба ви, но съм сигурен, че ще ги хареса!

15. Мексикански шоколадови латковки с разбит крем с канела

Какво евреин иска да яде ноктите отново с тази мексиканска рецепта за латковски шоколад, което прави най-добрия десерт Ханука, който можете да си представите.

16. Latternut Squash Latkes

Защо да не включите най-добрите аромати на сезона в празничния си празник? Big Girls Small Kitchen прави точно това с рецептата си latkeut squash latke. Уверете се, че правите достатъчно, тъй като всеки ще иска секунди от тях.

17. Зеленчукова латкова с разрешено масло

Храненето на зеленчуци от лакомството Nasty използва не само картофи, но и моркови, пащърнак и тиквички. Това е като градина с вкусове, всичко в едно, перфектно разпределено латке.

18. Сладки картофени лайкове и подправена мащерка ябълков сос

Рецептата на Hello Natural прави латковки със сладки картофи - и тя също така предлага рецепти за подправена ябълкова сос с мащерка и хрян, за да направи ястието пълноценно.