11 Начини виното е добро за вас, в чест на националния ден за пиене на вино

В по-голямата си част намирам всички национални дни, посветени на неща като понички и сандвичи с печено сирене, някакви глупави. Но 18 февруари е Национален ден за пиене на вино и това е нещо, което мога сериозно да отпразнувам. (Знам - реших, че това също е ежедневна заповед, но явно греша.) Не само че пиенето на вино е основно глобално забавление, но има и някои невероятни начини, по които виното е добро за вас, което прави този празник още по-необходим.

Да, мислихте, че денят е измислен само за да се напият всички, но това не е съвсем така. Според уебсайта за Национален ден за пиене на вино целта на празника е да сподели ползите за здравето на виното, както и да разпространи любовта към виното. И има смисъл. Искам да кажа, че вино има от началото на времето. Трябва да има причина, защо е продължило, нали? Археолозите дори са открили следи от някакъв вид ферментирала плодова напитка върху керамични сарми в Китай, които датират от 7000-6600 г. пр.н.е. Можете ли да си представите да си направите собствено вино? Всъщност можете ли да си представите, че тогава да поканите приятелките си да пият това вино? Просто знаете, че някой вероятно ще сложи глинената ви саксия върху главата им след няколко прекалено много чаши и на вашите стени ще има нарисувани неподходящи хероглифи.

Те вероятно не са знаели твърде много от тези 11 предимства тогава, но познаването им днес означава, че напълно си струва усилията за почистване на петна от вино от любимия ви глинен стомна. (Или вашите възглавнички на IKEA диван.) Само не забравяйте, че всичко е свързано с умереност, без значение колко големи ползи звучат. Честит национален ден за пиене на вино!

1. Понижава риска от удар

След провеждане на 16-годишно проучване, изследването на сърцето в Копенхаген установява, че отдаването на вино на месечна, седмична или дневна база е свързано с по-малък риск от инсулт в сравнение с липсата на консумация на вино. Тъй като бирата и алкохолът не са намалили риска от инсулт, проучването установи, че това трябва да е разликата в съединенията във виното, заедно с етанола.

2. Той насърчава дълголетието

Така че, ако изпиете тон вино, по същество можете да станете безсмъртни! ОК - не съвсем. Но ако сте пияч на червено вино, послушайте. Проучване установи, че ресвератрол, съединение, открито в червеното вино, активира протеин, който насърчава дълголетието и здравето. Изследователите дори открили, че подобно фармацевтично съединение потенциално може да предотврати заболявания (и да ги лекува) при възрастни хора.

3. Намалява риска от депресия

Мислите, че виното ви прави щастливи, но проучване, направено в Испания, може да ви даде още повече доказателства. Изследователите последвали 5500 леки до умерени пиячи в продължение на седем години и открили, че тези, които пият между две и седем чаши вино седмично, са по-малко склонни да са склонни към депресия, отколкото тези, които не пият. Изследователите дори са разгледали други фактори, като семейното положение и тютюнопушенето и са установили, че резултатите им са все още солидни, според The Guardian.

4. Понижава вашия холестерол

Ежедневно здраве включи червено вино в списък с храни, които насърчават понижаване на холестерола, а изследванията подкрепят твърдението. Въпреки че е установено, че алкохолът повишава нивата на добрия ви холестерол (HDL) с пет до 15 процента, полифенолните антиоксиданти в червеното вино също могат да понижат вашите нива на LDL, което е причина за „лошия“ холестерол. Клиниката Майо отбелязва, че неговото съединение ресвератрол в червено вино, което намалява LDL. (Това съединение е доста удобно, нали?)

5. Подобрява краткосрочната памет

Мисля, че всички знаем, че твърде многото вино може да ви съсипе паметта за нощта, но с умереност любимата ви чаша червено може всъщност да подобри вашата краткосрочна памет. Проучване от 2014 г. установи, че консумацията на resveratrol всъщност подобрява производителността на паметта и задържането на думи.

6. Намалява риска от сърдечни заболявания

Вероятно сте сърце, че червеното вино може да намали риска от сърдечни заболявания, но причината е доста завладяваща. Изследване, публикувано в списанието Circulation на Американската сърдечна асоциация, установи, че както алкохолът, така и полифенолните съединения в червеното вино имат свойства, които ограничават прогресията на мастни натрупвания, запушващи артериите ви, и са анти-съсирващи.

7. Подобрява кожата ви

Изследване в списанието, Dermatology and Therapy установява, че червеното вино съединение reversatrol може да спре растежа на причиняващи акне бактерии по-дълго от бензоил пероксид, често срещана съставка в лекарствата против акне.

8. Понижава риска от диабет тип 2

Всичко се базира на умереност, но проучване, публикувано в списанието на Американската асоциация за диабет, Diabetes Care, установи, че има около 30 процента намален риск от развитие на диабет тип 2 при умерено пиещи.

9. Защитава зъбите ви

Очевидно трябва да продължите да почиствате с четкане и козина, но червеното вино очевидно има антимикробна сила срещу бактериите, които причиняват заболяване на венците, разпад на зъбите и загуба на зъби, според Journal of Agricultural and Food Chemistry.

10. Предпазва от улавяне на студ

Кой има нужда от супа от пилешка юфка? Американският журнал по епидемиология публикува проучване, проведено в Испания, което наблюдава навиците на пиене и симптомите на настинка на 4000 души за една година. В края на изследването изследователите установяват, че тези, които пият предимно вино, са по-малко склонни да излязат с настинка, отколкото тези, които предпочитат бира или алкохол и непиещи.

11. Регулира нивата на захарта в кръвта

Виното не само може да предотврати диабет тип 2, но също така може да помогне за лечение на болестта за тези, които вече го имат. Изследване, публикувано в списанието, Annals of Internal Medicine проследи 225 души с повишена кръвна захар и техните питейни навици. Всички ядоха едни и същи храни, но една група изпиваше по чаша червено вино всеки ден, друга имаше чаша бяло, а третата група имаше само минерална вода. Проучването установява, че пиещите вино, в сравнение с недопиващите, имат подобрение в контрола на кръвната захар в организма си.

Затова повдигнете чашата си с вино - напитката, която продължава да дава дълго, след като сте излъскали тази бутилка.