Съдържание:
- 1. Бавно готварско говеждо месо и зеле
- 2. Мързеливи зелеви ролки
- 3. Хаши от говеждо месо
- 4. Овчарски пай
- 5. Boxty Картофени палачинки
- 6. Colcannon With Leeks & Kale
- 7. Дъблин Coddle
- 8. Ирландска телешка яхния
- 9. Голф бургер с ирландско сирене чедър
- 10. Класически ирландски содов хляб
Денят на Свети Патрик е точно зад ъгъла и какъв по-добър начин да празнувате, отколкото с ирландски празник? Имайки предвид, че ще бъда бременна на 34 седмици на 17 март, пълненето на лицето ми наистина е единственият начин, по който мога да празнувам. Отидете до местния магазин за хранителни стоки и ще видите изобилие от бира и печива, задушени със зелени поръси, но този празник е перфектната възможност да опитате някоя автентична ирландска кухня. Тези 10 традиционни ирландски рецепти са идеални за деня на Свети Патрик и да, разбира се, всички те се съчетават добре с пинта на Гинес.
Ако знаете нещо за ирландската кухня, ще знаете, че тези групи съдържат изобилието от тяхната свята троица: зеле, говеждо месо и картофи. Ако сте почитател на някое от тези неща, мога почти да ви гарантирам, че ще правите тези рецепти отдавна на Деня на Свети Патрик. Независимо дали сте домакин на парти на Сейнт Пади или просто завеждате Ирландия на трапезата на вашето семейство, ще сте сигурни, че старателно ще впечатлите вечерите си с тези класически ирландски ястия. Професионален съвет: Уверете се, че кажете на семейството, приятелите и гостите на партито да останат гладни, защото повечето от тези ястия са вкусно сърдечни. С други думи, те са най-добрите видове празнична храна!
1. Бавно готварско говеждо месо и зеле
Това прочуто ястие е основен продукт на Деня на Свети Патрик, а тази бавна готварска рецепта за говеждо месо и зеле от Chew Out Loud не може да се пропусне. Просто зарежете всичко в съда си и оставете уреда на плота да свърши цялата работа - какво е по-лесно?
2. Мързеливи зелеви ролки
Всяка рецепта с думата "мързелив" в заглавието има моето внимание. Зелените рулца са плъзгач на тълпата, но им е нужно малко време и TLC, за да се подготвят правилно. Тези мързеливи зелеви рула от кухнята на Наташа, от друга страна, имат все същите страхотни вкусове и изискват около половината усилия.
3. Хаши от говеждо месо
Консервът от говеждо говеждо месо е технически ястие за закуска, но мисля, че можете да се измъкнете с яденето му за всяка храна в Деня на Свети Патрик. Вечеря след това рецептата на хапче от говеждо месо на Десерт е абсолютно устата и ще бъде категоричен хит елате на 17 март. Плюс това, ако вече сте приготвили говеждото говеждо говеждо месо, това изисква само около 15 минути!
4. Овчарски пай
Ако сте любител на месото и картофите, това ястие е направено за вас. Представям ястие като този пастирски пай от комфорта на готвенето. Сериозно, има вкус като да се увиеш в голямо пухкаво одеяло. По думите на блогър Джорджия, това е доста „блаженство в чиния за печене“.
5. Boxty Картофени палачинки
Тези обичайни ирландски палачинки за картофи са не само вкусни, но и са чудесно лесни за приготвяне. Поддържайте ги просто и ги сервирайте такива, каквито са, или ги пълнете с гъби като тази версия от блогъра A Spicy Perspective. (Повярвай ми, и двамата са добри!)
6. Colcannon With Leeks & Kale
Colcannon е класическо ирландско ястие, приготвено от картофи и зеле или зеле, но аз обичам дребните ощипвания Good Life Eats, направени по нейната рецепта за colcannon. Като пристрастен към картофено пюре ви призовавам … направете това ястие в деня на Свети Патрикс. Може или не може да стане фаворит за семейството.
7. Дъблин Coddle
Blogger Simply Scratch нарича тази рецепта на Cubdle от Дъблин „уютен комфорт в саксия“ и бих казал, че това е доста място. Направено с бекон, свинска наденица, картофи и няколко други благинки, това е ястие за пълнене, което е особено упадъчно в мразовития Ден на Свети Пади.
8. Ирландска телешка яхния
Топла, нежна, мазна каша от говеждо месо и картофено пюре, тази ирландска рецепта за яхния от говеждо месо от Damn Delicious е всичко, което трябва да бъде комфортна храна. Съжалявам, но всеки, който не иска храната им да се сервира на легло с картофено пюре от чесън, не е някой, на когото трябва да се вярва.
9. Голф бургер с ирландско сирене чедър
Нека бъдем истински, наистина няма нищо, което да върви по-добре със студена бира, отколкото сочен бургер. Тези кафяви говеждо бургери с ирландско сирене чедър от Climbing Grier Mountain ще бъдат вкусни сами, но несъмнено ще бъдат още по-добри, след като хвърлите няколко питиета назад, защото какво не?
10. Класически ирландски содов хляб
Малко по-различно от другите обилни ястия в списъка, това е популярна ирландска страна, която заслужава да се спомене. Обикновено се отбягвам от печенето на хляб (това е толкова много работа!), Но тази класическа рецепта за ирландски хляб със сода от Brown Eyed Baker е лесна запечена. Сервирайте го с любимото си масло и се опитайте да не изядете цялото нещо.
