Съдържание:
- 1. Смеска за закуски с тайландско къри
- 2. Агнешко с задушени плодове
- 3. Сладки и кисели кюфтета
- 4. Бавно готварско подправено греяно вино
- 5. Картофи с пюре от веган бял боб с бавно печене
- 6. Бавно готвене Турция пълнене
- 7. Царевична чаша без млечни продукти
- 8. Бавна готварска зеленчукова супа с шунка
- 9. Червено масло
- 10. Тиквен кокосов карамелен сос
Коледа е лесно най-трудният празник за планиране и подреждане. Предлагат се подаръци за отваряне, отчаяни ятания към Уолгрейнс, за да се сдобият с батерии, фантазирана закуска за приготвяне и голямо хранене, което да планирате вечерта. Много трябва да се поеме. За щастие, има някои изпитани преки пътища, които можете да направите, когато планирате големия си ден, което ще го накара да премине много по-гладко. Малки планове, като приготвяне на храни или напитки в бавната готварска печка, може драстично да намали тежестта на деня. Въпреки това, намирането на най-добрите рецепти за саксия с коктейли за Коледа може да бъде обезсърчаваща задача. Има хиляди рецепти, публикувани в интернет, и е почти невъзможно да се определи коя ще работи и коя ще се окаже неуспешна.
Затова съставих списък с бавни готварски ястия от готвачи, които познавам и на които се доверявам. Години, преди да започна да пиша за Romper, бях хранителен блогър (все още съм) и поради това съм много придирчив към рецептите и източниците. А що се отнася до Коледа, аз също съм по-специално за балансирането на класическите аромати с нови и интересни рецепти, които ще оставят всички да говорят - и да искат повече. Рецептите, които събрах тук, правят точно това. Някои от тях са изключително традиционни, връх на шапката към миналото на Christmases, но някои са нови, иновативни и просто забавни. Всички те са страхотни.
1. Смеска за закуски с тайландско къри
Доколкото си спомням, леля ми е направила домашен Chex микс като част от нашите коледни тържества. Наистина са вкусни неща, но е пълно с въглехидрати, които не мога да имам. Тази комбинация от ядки с ядене на суперхрана от Lindsay Cotter of Cotter's Crunch е пълна не само с пикантни къри добрини, но и с плътно хранене. Трудно е да повярвам, че е направен в бавната готварска печка!
2. Агнешко с задушени плодове
Правя това агнешко бавно готвене през цялото време, откакто за първи път написах рецептата преди шест години. Всъщност го правя тази неделя за печене в неделя. Обожавам сини сливи, но лесно могат да се направят с пастели, кайсии, касис и дори сушени ябълки или круши. Стига да е сушен плод, той ще работи прекрасно. Когато направите това, цялата ви къща мирише прекрасно. Пълно е с топли подправки и червено вино. Не се срамувайте със солта на този. Агнешкото обича сол.
3. Сладки и кисели кюфтета
Това са истински плейс плейър. Кюфтетата са една от любимите ми храни, които трябва да приготвям в саксията с тенджерата, защото всички ги обичат, можете да направите тон от топките преди време и да ги поставите във вашия фризер, готов да отиде. Тази сладко-кисела бавна готварска кюфтета от Food Meanderings ми напомня на сладките и кисели кюфтета, които майка ми направи, когато пораснах. Страхотно е като основно ястие, сервира се с ориз или картофено пюре или е чудесно сам като предястие.
4. Бавно готварско подправено греяно вино
Бренди при Nutmeg Nanny е моята идея за много неща, но нейната напитка винаги е невероятна извън този свят. Нейното бавно готварско подправено греяно вино ще ви накара да забравите дори да се притеснявате за Коледа. И ако всеки има чаша или две, няма да им пука и от двете.
5. Картофи с пюре от веган бял боб с бавно печене
Може да имате веган в семейството си или някой с чувствителност към храна и не сте сигурни какво да направите за тях. Тази бавна готварска рецепта за картофено пюре от Cotter Crunch е перфектна. Той е вкусен за всички, но също така е пълен с протеини и фибри, което го прави сърдечно ястие.
6. Бавно готвене Турция пълнене
Знаете ли, че можете да приготвите традиционна пуешка плънка в бавната готварска печка? Чудесата никога не спират. Това всъщност е много проста рецепта, направена от Кати в дома на Оук Хил. Има всички вкусове и текстури, които търсите, и това прави достатъчно, за да нахрани тълпата.
7. Царевична чаша без млечни продукти
Мога просто да представя как брат ми отвежда гигантска купа с това на дивана, за да гледа голямата игра. Той абсолютно би вдъхнал нейната пилешко-банална доброта и ще се върне за секунди и трети. Тази бавна готварска пилешка царевична царевица от кухнята на мис Али би изчезнала за нула време.
8. Бавна готварска зеленчукова супа с шунка
Какво е по-рождество от пащърнак и шунка? Нищо. (Не казвайте мента, защото аз ще съм категорично несъгласен.) Тази пюрирана зеленчукова супа от Lindsay Cotter притежава онези страхотни домашни вкусове на сезона, които ви карат да се чувствате топли и уютни. Това би било наистина сладко, сервирано в отделни филийки, гарнирани с повече чипс шунка или пащърнак.
9. Червено масло
Какво прекрасно и интересно допълнение към бавния ми готварски репертоар. Това сладко и тръпчиво масло от червени боровинки от A Baker's House би било божествено върху рулца с прясна мая или бисквита. Искам да го опитам с козе сирене и бисквити. Или поради тръпчивостта на червените боровинки вероятно би се получило чудесно с бри или камамбер.
10. Тиквен кокосов карамелен сос
Това може да бъде десерт, намазване, гарнитура или нещо толкова вкусно, че накрая го скриете от семейството си и го изядете сами в банята. Повярвай ми, искаш да приготвиш бавна готварска печка на SpaBettie с тиква кокосов карамелов сос за твоите коледни шенагигани.
Сезон 2 на Doula Diaries споделя историите на безстрашните дули, помагащи на клиентите си да поемат контрола над ражданията си и да направят труден избор, който да им се стори правилен. Гледайте първия епизод от новия сезон понеделник, 26 ноември.
Суматоха в YouTube
