Ако се вълнувате от сутрешното си кафе, както и аз, тогава едно от резултатите от скорошното проучване може просто да ви зарадва. Европейско изследователско проучване на близо половин милион души, публикувано във вторник в Annals of Internal Medicine, разгледа връзката между пиенето на кафе и дълголетието при жители на 10 различни страни и установи, че увеличената консумация на java постоянно е свързана с по-дълъг период на живот, Но наистина ли кафето ви кара да живеете по-дълго?
Изследователите, стоящи зад проучването, от Международната агенция за изследвания на рака и Имперския колеж Лондон, бързо подчертаха, че констатациите просто се оказват корелация, а не причинно-следствена връзка - което означава, че докато пиенето на кафе определено е свързано с дълголетието, може да се окаже различен фактор тази връзка.
Проучването разгледа над 500 000 души и анализира навиците им за консумация на кафе - от тези, които предпочитат водата, до тези, които никога не са били виждани без техните чаши за кафе. Резултатите? Пиенето на една чаша кафе на ден беше свързано с 12-процентов спад на риск от смърт, особено когато дойде смърт от храносмилателни или сърдечни заболявания. Онези, които пиеха по две до три чаши на ден, бяха още по-устойчиви: виждаха 18% спад на риск от смърт в сравнение с колегите си, отказващи от кафе. И тези резултати се държат дори за тези, които приемат кафето си без кофеин.
Д-р Алберто Ашчерио, професор по епидемиология и хранене в училището за обществено здраве в Харвард TH Чан, изрази същите чувства към CNN. „Мисля, че солидното заключение е, че ако сте пияч на кафе, продължете да пиете кафето си и бъдете щастливи“, каза той. Ако никога не сте придобивали вкус към вода, влята в зърна, няма нужда да започнете да пиете кафе. "Мисля, че можете да продължите да пиете чай или вода без проблем", каза Ашерио.
Така че, ако сте сред групата от нас, които обичат да се наслаждават на кафе или три на ден, не се колебайте да игнорирате наисеерите - както се оказва, вероятно помагате да удължите живота си и да защитите както сърцето, така и червата си. И определено мога да вдигна чаша с кафе за това.
