Съдържание:
- 1. Nian Gao (китайска новогодишна торта)
- 2. Печени свински бебешки ребра и дълъг боб
- 3. Говеждо фо
- 4. Азиатско дървено свинско
- 5. Сладко и кисело пиле
- 6. Къси ребра
- 7. Бульон от пилешки кости
- 8. Китайски ребра с пет подправки
- 9. Пиле Адобо
- 10. Чар Сиу (китайско свинско барбекю)
- 11. Торта с репички
- 12. Обвиване с маруля от свинско свинско месо
- 13. Корейско говеждо месо
- 14. Бан Ми
- 15. Салата от свинско китайско нарязано мляко
- 16. Galbitang (корейска супа с къси ребра)
Внимание: Всяка снимка на тази страница ще ви накара да се дропнете от глад. С настъпването на Лунната Нова година е чудесно време да планирате пиршество с вкусове от цяла Азия. И това е изненадващо лесно да направите това, докато помощта на тенджера под налягане. Има тонове рецепти за незабавно гърне за лунна Нова година, които ще задоволят всякакъв копнеж.
Лунната Нова година започва на 5 февруари тази година, а фестивалът се чества в страни, включително Китай, Виетнам, Южна Корея и Тибет, според Brittanica.com. Известен е още като пролетния фестивал и е от хиляди години. Семействата традиционно се събират, за да споделят празника на Нова година, според CNN, а децата получават парични подаръци в червени пликове, наречени hongbao - тонове невероятна храна и безплатни пари правят стоенето наоколо в очакване на топка да падне изглежда доста по-готино в сравнение.
Традиционните ястия, подходящи за пир, обикновено отнемат часове, за да се усъвършенстват, ако ги приготвите във фурната или на печката, но с Instant Pot ще имате още време да се върнете към празненствата. Ето 16 вкусни рецепти за незабавно гърне, с които да отпразнувате Лунната Нова година.
1. Nian Gao (китайска новогодишна торта)
Ще ви трябват само три съставки за тази рецепта за новогодишните торти от What To Cook Today плюс няколко бананови листа, за да не се превърнат нещата в каша на каша. Блогът обяснява легендата, защо хората поднасят тази супер лепкава и сладка сладкарница на празника, която си струва да прочетете сама по себе си.
2. Печени свински бебешки ребра и дълъг боб
Може да се наложи да посетите местния азиатски супермаркет за някои от съставките в това ястие от свински ребра от Мао Мао Мама, но ако снимката е някаква индикация, ще си струва пътуването. Ще започнете със сотеното свинско месо преди да приготвите всичко заедно, но всичко казано, че ще бъде готово след по-малко от половин час.
3. Говеждо фо
Има ли нещо по-хубаво от парна купа с юфка и супа в студен зимен ден? Отговорът определено не е. Тази рецепта за говеждо месо от Instant Pot от Little Family Adventure ви показва как да приготвите богат, ароматен бульон и можете да го персонализирате с какъв вид гарнитура ви звучи добре.
4. Азиатско дървено свинско
Обичам дърпаното свинско месо, защото е толкова универсално - можете да се превърнете в сандвичи, да го добавите към ястие с юфка, да го сервирате над ориз и т.н. Може да отнеме цял ден, за да получите страна на свинско месо, така че да стане нежна, но това незабавно Рецептата за теглене на свинско месо от Just One Cookbook намалява времето до около час и половина (и няма да се налага да гледате печката в процеса). Ще ви трябват само шепа съставки и ако сте в азиатско готвене, има приличен шанс да имате много от тях под ръка.
5. Сладко и кисело пиле
Сладкото и киселото пиле може да не е най-автентичната рецепта, но понякога просто не можете да пренебрегнете това желание за приемане от американизирана китайска храна, нали? Тази рецепта за сладко и кисело пиле от Instant Pot от This Old Gal имитира вида ястие, което бихте могли да видите на проба на морски съд за храна, но го прави по-добър. Ако искате да го сервирате с страна на ориз, блогът ви показва как да готвите и двете неща едновременно, като използвате триед в моменталното гърне.
6. Къси ребра
Тези кратки ребра от Instant Pot от My Korean Kitchen са пълни със сладък и пикантен вкус, благодарение на съставки като ябълки и мед. Ако искате да получите текстурата върху месото точно както трябва, блогът ще ви преведе през процеса на премахване на налягането на съда за правилния период от време. Сервирайте ребрата със сотирани зеленчуци или ориз и ще имате супер удовлетворяващо ястие от лунната Нова година.
7. Бульон от пилешки кости
Ако смятате, че костният бульон е просто по-красиво име за супа, помислете отново - ароматите са толкова по-дълбоки и по-богати. Тази рецепта за костен бульон Instant Pot от I Heart Umami изисква използването на цяло пиле, но за готвенето му са нужни само половин час. Това е основно магия.
8. Китайски ребра с пет подправки
Те могат да бъдат наречени китайски ребра с пет подправки, но има много други вкусове, които придават на това ястие от Primal Palate голям вкус. Ще искате да претърсите ребрата, преди да ги хвърлите в моменталното гърне, и след това да ги довършите във фурната, за да получите перфектната текстура. Допълнителните стъпки трябва да си струват усилията.
9. Пиле Адобо
Номерът за получаване на аромати, които наистина се появяват в тази рецепта за пилешко мляко с незабавно гърне от Manila Spoon, е мариноването му предишната вечер. Съставките са супер прости, но добавят към нещо изключително вкусно. Блогърът препоръчва да използвате тъмно месо пиле, защото по-добре абсорбира аромата, но можете да го опитате и с гърди.
10. Чар Сиу (китайско свинско барбекю)
За най-доброто незабавно китайско свинско барбекю свинско месо, готвачите от рецепти за готвене под налягане препоръчват да използвате нарязано свинско дупе (но не се притеснявайте, това всъщност не е дупе). Маринатата за тази рецепта изисква някои съставки, които няма да намерите в обикновен магазин за хранителни стоки, но ако ги преследвате, ще ви възнагради с ароматен, автентичен китайски фаворит.
11. Торта с репички
Ако не сте запознати с торти от репички като тези от рецептите на Кристин, не позволявайте името да ви заблуди. Това не е сладко лакомство, а вместо това запръжката, пълна с пикантни съставки като наденица и сушени скариди. След като готвите за около 40 минути в моменталното гърне, ще искате да довършите репичките си с бърза тиган, за да им придадете перфектната текстура.
12. Обвиване с маруля от свинско свинско месо
Тези опаковки от маруля от свинско месо от Cotter Crunch са перфектният начин да задоволите желанието за китайци, като същевременно поддържате съставките относително здрави. Рецептата дори съдържа бележки как да я направите Paleo приятелски. Ако се придържате точно към рецептата, това е само 300 калории на порция - макар че може да се изкушите да хапнете повече от една порция, разбира се.
13. Корейско говеждо месо
Издърпаното свинско месо изглежда най-известният вариант, но настърганото говеждо месо е също толкова универсално - да не говорим също толкова вкусно. Тази рецепта за корейско говеждо с незабавно гърне от Лимон Лавандула Любов може да се сервира по много различни начини. Можете да опитате да увиете малко в маруля, като я използвате като пълнене тако или го лъжете върху ориз.
14. Бан Ми
Люспест френски багет, перфектно подправено свинско месо и кисели зеленчуци превръщат тази рецепта Bahn mi от Paint The Kitchen Red в абсолютна експлозия на вкус. Ще отнеме около час и половина, за да съберете тези малки виетнамски сандвичи, но вкусовите ви рецептори ще ви благодарят.
15. Салата от свинско китайско нарязано мляко
Тази нарязана китайска свинска салата от 365 дни Crock Pot е като дъга на чиния, благодарение на цветни зеленчуци като лилаво зеле, нарязани моркови и зелен лук. Необходими са около 50 минути за приготвяне на свинско месо, преди да го сервирате върху легло с киноа и салата. Освен че е страхотен вариант за празник на лунната Нова година, тази рецепта изглежда сякаш би била идеална за приготвяне на храна, когато сте абсолютно болен от пилешки гърди и задушени зеленчуци.
16. Galbitang (корейска супа с къси ребра)
Настройката за „супа“ в „Незабавен съд“ е добре използвана в тази рецепта на Галбитанг от Кимчимари. Супата с къси ребра отнема само 30 минути, за разлика от часове и часове на печката (в които лесно бихте могли да се разсеете и да я съсипете). Прости аромати като джинджифил и лук се обединяват за супа, която е ситна, пълнеща и най-важното - вкусна.
След като преживяла травматично сечение, тази майка потърсила дула, за да я подкрепи чрез раждането на второто си дете. Гледайте как тази дула помага на тази майка да възвърне раждането, в което се е почувствала ограбена с първото си дете, в Епизод 3 от „ Дневниците на Дула“ на Ромпер, втори сезон , по-долу. Посетете страницата на YouTube на Bustle Digital Group за още епизоди, които стартират понеделник през декември.
Суматоха в YouTube
