Съдържание:
- 1. Хапки от пица от тиквички
- 2. Пилешки крила от азиатско-изпечен вид
- 3. Турция кюфтета
- 4. Салатни хапки от капрезе
- 5. Пържени тиквички
- 6. Баба Ганудж
- 7. Топки от печена сьомга
- 8. Седем слоя Dip
- 9. Дип от бял боб
- 10. Чаши с плодови салати
- 11. Пилешки банички
- 12. Биволска карфиол
- 13. Чипс от краставици
- 14. Яйца с авокадо
- 15. Хумус
Повечето хора сякаш попадат в два лагера, когато става въпрос за Супер купата. Или е във футбола, или в рекламите. Аз обаче съм в трети лагер, защото моето любимо нещо за всяко парти на Super Bowl неизбежно е храната. Моето семейство обикновено сервира всичко - от пица до криле до чипс и потапяне, но тъй като не съм олимпийски плувец, не мога да се отдадете на хиляди допълнителни калории за период от няколко часа, само защото всичко е вкусно. За щастие обаче има много здравословни рецепти за Super Bowl, които ви дават по-ниски калории, по-ниски въглехидрати, за да се задушите, без да се чувствате сякаш изпускате.
Храната Super Bowl обикновено е пържена, панирана, покрита със сирене или понякога и трите (което, честно казано, звучи невероятно). Вашето типично парти разпръскване е мазнина зеленчук на глед, освен ако не броите тъжните стебла от целина, които понякога придружават блюдо с горещи крила. Но има много лесни начини да вкарате някои зеленчуци там и алтернативни начини за приготвяне на вашите ястия, които не включват вана с масло.
Ето 15 страхотни, здравословни опции, които да добавите към менюто си Super Bowl.
1. Хапки от пица от тиквички
Пицата е задължителна за всяко парти на Super Bowl, но милионите филийки, изядени в деня на играта, добавят милиарди въглехидрати. Тези хапки за пица от тиквички от Damn Delicious са по-здравословна алтернатива, която все пак трябва да задоволи желанието ви за гореща и сирена доброта - без да се налага да чакате човек, който да достави да се появи.
2. Пилешки крила от азиатско-изпечен вид
Пържените пилешки крилца са невероятно вкусни, но печените са много по-здравословни. За щастие, те също са доста вкусни. Тези азиатски изпечени пилешки крилца от Simply Delicious Food са сплетени в сладък сос, но получават и пикантна подправка от люспи от червен пипер.
3. Турция кюфтета
Използването на смляна пуйка вместо говеждо месо обикновено намалява калориите и наситените мазнини, според университета Spoon. Със страхотна рецепта за кюфтета от пуйка като тази от добре Plated, гостите на вашето парти може дори да не могат да ви кажат, че сте направили превключването. Готвенето им в Crock-Pot ще остави аромата наистина да потъне, а вие можете да ги оставите там да останат топли, без значение колко време продължава играта.
4. Салатни хапки от капрезе
Тези малки хапки от салата Caprese от The Comfort of Cooking изглеждат толкова фантастични, но са толкова лесни за събиране. Макар че стандартната салата от капреза обикновено има домат, моцарела и базел, лесно бихте могли да ги персонализирате с различна сушичка или смес от зеленчуци.
5. Пържени тиквички
Вкусните пържени тиквички са толкова много, толкова вкусни и наистина лесни за приготвяне. Сериозно, тази рецепта от вечеря след десерт има само 3 стъпки, а кълцането на тиквички вероятно е най-трудната част от нея. Ако искате да се отдадете на малко мазно добро, можете да ги запържите, но инструкциите също така определят как да ги изпечете във фурната.
6. Баба Ганудж
Размахът на Super Bowl не е завършен без няколко спадове. Любимият ми вид са склонни да соят със сирене и сметана, което означава, че са толкова угояващи, колкото и вкусни. Тази рецепта на Baba Ghanouj от The Healthy Foodie запазва кремообразността и аромата, но ви дава порция патладжан заедно с нея.
7. Топки от печена сьомга
Посетих се на няколко невероятни пържени рибни топки на последното парти, на което отидох, но мисля, че тези топчета за печена сьомга от стила на домашния живот също изглеждат също толкова добри и по-здравословни. Ако не сте готвили със сьомга много преди, определено няма да се притеснявате от обезкостяването или филетирането - консервирана сьомга работи отлично.
8. Седем слоя Dip
Една от любимите ми закуски Super Bowl всяка година е вкусно седемслойно потапяне. Никога не успях да разбера какви точно са всички слоеве, но изглежда, че по-голямата част от тях са сирене. Четири от седемте слоя в тази цветна, вкусна баничка от Little Broken, обаче, са зеленчуци.
9. Дип от бял боб
Диенето на боб не трябва да се соли със сирене, за да е вкусно. Тази версия от грах и пастели чифтосва бял боб с авокадо за предястие, което е веган и без глутен.
10. Чаши с плодови салати
Когато през 2015 г. Сиатъл Сийхакс стигна до Супербоул, Eating Richly излезе с идеята за тези очарователни чаши с плодове в отборни цветове. Обичам идеята да сервирам плодове за голямата игра, защото тя работи също толкова добре на масата на предястието, както на десертната маса. Можете да отидете с комбинация от боровинки и ягоди, за да представите цветовете на New England Patriots тази година, или боровинки и портокалови филийки, които да имитират синьото и златното на LA Rams.
11. Пилешки банички
Тези пикантни пилешки банички от Family Food на масата включват скрито зеленчуци, така че те биха могли да бъдат чудесни за измама на децата ви да ядат малко зелени по време на голямата игра. Те също са Paleo, Whole 30 и без млечни продукти, което ги прави добра опция за меню, ако поканите футболни фанатици със специални диетични ограничения.
12. Биволска карфиол
Със сос Бъфало можете да направите повече, отколкото просто да го настържете на пилешки крилца. Тази рецепта за хрупкав карфиол от Бивол от It’t Taste Like Chicken е пикантна, вкусна опция, ако вие или някой от вашите гости сте вегетарианци (макар да се обзалагам, че месоядите ще опитат и да откраднат някои).
13. Чипс от краставици
След като отворите торба с чипове, може да ви бъде трудно да попречите да погълнете цялата работа. Тези хубави краставични чипсове от Low Carb Yum задоволяват желанието ви за солена, хрупкава закуска с част от калориите. Можете да ги направите в дехидратор, ако имате такъв, но обикновената фурна ще работи отлично.
14. Яйца с авокадо
Яйцата отклонени от старата школа традиционно се правят с майо и горчица, но тази рецепта от To Simply Inspire ви показва как да използвате авокадо вместо вкусен пълнеж. Всеки от вашите гости, който прави кето диетата, ще бъде развълнуван, за да ги види на предястието ви.
15. Хумус
Хумус е толкова лесно да се направи, че при първия път, когато го вземете вкъщи, ще се чудите защо сте ходили с закупени от магазина толкова дълго време. Тази лесна рецепта за хумус от Inspired Taste е чудесна за начинаещи, стига да имате добър блендер или хранителен процесор под ръка, за да ноктите кремообразна текстура.
