Готвене на закуска за децата ми: очаквания срещу реалност

Когато си представях бъдещи сцени на майчинството, никога не съм виждал да правя нещо нередно. В съзнанието ми с лекота преминавах през движенията на родителството, което включваше планиране, пазаруване и готвене на семейни ястия. Спомних си закуските като дете: нещо бързо (обикновено от кутия) с издънка от портокалов сок и не много разнообразие, от което да избирате. Първото хранене за деня е най-важното, но се заклех да подготвя децата си за деня с пълноценна храна. Ха. Оказва се, че очакванията за готвене на закуска не са нещо като реалността, ако готвите закуска. Не за децата си, така или иначе. О, родителство: никога не се оказва така, както сме мислили, че ще стане.

Честно казано, просто няма достатъчно време, за да се справим с това обещание за добре балансиран, донякъде сложен, но винаги питателен и вкусен закуска, като същевременно се изпълняват всички останали очаквания за родителство на малки деца (особено сутрин). Децата все още трябва да бъдат облечени, почистени, сгушени и насочени далеч от чекмеджето ми за грим. Нещо трябва да даде и това нещо за мен готвеше.

Като семейство, което е бюджетно, което сме, не ядем много и рядко си поръчваме. Искам децата ми да обичат храната и да ценят мястото й в живота им - да ги подхранват и представляват различни култури и вкусове. Просто, добре, някои от нас не са типът да държи смлян градински градински чай под ръка или да знаят как да направят някакъв сос холандез от нулата. Така че реалността на времето за закуска определено не отговаря на предишните ми очаквания. Това е добре. Взимам печалбите, когато мога, а когато не мога просто се наслаждавам на студената си чаша кафе.

Зърнена закуска

Очакване: Само пълнозърнести варианти с ниско съдържание на захар, които са лесни за децата ми да си служат сами.

Реалност: Пълно зърно плюс още десет неща за „запазване на свежестта“, включително нечуплива торбичка, която изпраща децата в безсилие, когато се опитват да го отворят.

Вафли

Очакване: Служи само като неделна почерпка, обикновено с пресни плодове от красивото и безболезнено пътуване до пазара на фермера.

Реалност: Сервира се извън кутията в задната част на фризера, обикновено след като седим в нашия хриплив тостер в продължение на три минути. О, може би има някакъв сироп върху него или нещо такова.

яйца

Очакване: Ето защо аз подправям този чугунен тиган! Ще промъкна някои зеленчуци от остатъчната вечеря в омлет и ще настържа малко пресен чедър върху него като лека гарнитура. Искам да кажа, вкусно.

Реалност: Никога не знаех, че можеш да направиш бъркани яйца в микровълновата, докато имам деца. Вие, момчета, това е променящо живота.

гевреци

Очакване: Сервирано с „творбите“, разбира се. Говоря крема сирене, локс и домати каперси, за начало. Как иначе бих го сервирал на децата си? В крайна сметка, те са четвърто поколение нюйоркчани.

Реалност: Едното дете не яде крема сирене, а другото иска само едната страна на багела си препечена. Дори не мисля, че произведеният миниатюрен О-пръстен е технически продукт за хляб.

бекон

Очакване: Не. Не съм месояд, така че децата ми няма да са по-лесни. Това дори не е нещо.

Реалност: Баща им обаче яде месо и сега те обичат да ядат месо и OMG, защо пикантният бекон трябва да мирише толкова страховито?

Овесена каша

Очакване: стоманено нарязан овес с капчица сладко и поръсване на бадеми определено ще удари мястото на мразовит ден. Разбира се, децата ми ще трябва да практикуват малко търпение, докато къкри, но те ще разберат и ще чакат тихо, сигурен съм.

Реалност: Искаш да кажеш, че мога да варя тенджера с вода и за кафето ми, и за този пакет незабавно овесени ядки ?! Печелете, защото тези деца няма да чакат около храненето си много по-дълго.

Сок

Очакване: Ще изстискаме портокалите всяка сутрин и ще си правим всеки ден много свеж сок.

Реалност: Тъй като се нуждаем от 18 портокала, за да дадем една чаша сок (след разливането и капенето и плача), ние просто купуваме проклет галон от хранителния магазин или се придържаме към мляко.

Мляко

Очакване: Това е част от всяка питателна закуска и децата ми ще я обичат и всеки път, когато ме попитат дали получават препоръчителното си количество мляко, ще мога категорично и истина да кажа: „Да“.

Реалност: Моля, някой в ​​тази къща изпие малко мляко. Не мога да гледам педиатъра в очите и това се превръща в сериозен проблем.

кисело мляко

Очакване: Ще получим дебелия, остър гръцки или исландски вид, с активни култури и протеини. И какво ще стане, ако струва малко повече, нали? Марките с анимационните герои са боклук.

Реалност: Марките с анимационните герои са тези за продажба, така че те са абсолютно най-добрите.

Гранола барове

Очакване: Няма как да разгръщам храненията на децата си. Домашната гранола е толкова проста и много по-добра за тях.

Реалност: Когато могат да си служат от кутия, мога да получа още десет минути сън. Така че, да, разгръщам храненията на децата си.

кафе

Очакване: Ще отпивам кафето си, докато седя с прелестните си бебета с главата на леглото, наслаждавайки се на аромата и топлината около мен (и в чашата си).

Реалност: След като моето кафе най-накрая се приготви, след като децата се нахранят и почистят от фиаско, което наричаме „време за закуска“, веднага забравям къде съм сложил халбата си и няма да мога да се насладя на топла чаша кафе за друго десет години или така.

Останки от нощта преди

Очакване: Никога, никога, няма да сервирам на децата си студена пица и / или остатъчна китайска храна. Майка ми ми казваше, че тя и сестра й ще ядат студени остатъци за закуска, когато се опитват да излязат на вратата на училище. Тя твърдеше, че го е обичала, но мисля, че е просто грубо.

Реалност: Седе ли наистина значение какво ядат децата ми сутрин, стига до края на седмицата да има някакво натрупване на хранителни вещества? Да, не отговаряй на това.