Съдържание:
- 1. Една час, Една саксия с печена пилешка вечеря
- 2. Кафяво маслено масло с макаронено масло
- 3. Вегетариански пай
- 4. Панирани свински котлети с сладко от череши от Мерло
- 5. Чесън и розмарин агнешки котлети с мед Cider Glaze
- 6. Perfect Pot Roast & Gravy
- 7. Пълнена баничка пържола кабо
- 8. Кремообразно тиквено ризото от тиква
- 9. Кофтови оранжеви кюфтета с незабавно гърне
- 10. Медено дижонско печено пиле с билкови картофи
Може би просто не сте голям фен на пуешкото. Може би имате гости, идващи с диетични ограничения. Може би просто искате да смесите нещата, тъй като правилата са направени, за да бъдат нарушени. Каквато и да е причината ви, има много начини да създадете фантастично ястие за Деня на благодарността, което не представя традиционната птица като своя основен елемент. Тези 10 алтернативи за пуйка, които да обслужват този Ден на благодарността, са сигурни, че са пълни хора и имат гости, които казват: „пуйка, шмурка“. Традициите са страхотни, но не са написани на камък.
Според моето много скромно (и ненаситно) мнение, истинското забавление в Деня на благодарността са гарнитурите. Докато предястието може да запълни водещия актьор, страничните чинии са поддържащите актьори, които могат да направят или да разрушат шоуто. Това каза, защо кастираме един и същ стар водещ актьор година след година? Сдвоете ново основно основно ястие с голямо разнообразие от страни и вие сте създали нещо специално. Разнообразието е подправката на живота в края на краищата. Още по-добре е, че много от тези мрежи изискват по-малко детегледачки от традиционната пуйка, така че ако просто търсите по-лесен вариант, това може да е вашият отговор. И когато гостите питат къде е голямото птиче ястие, винаги можете да се преструвате, че се разклонявате, просто защото сте приключенски кулинарен моден модач (а не защото никой всъщност не дава две стотинки за пуйката). Това звучи много по-добре.
1. Една час, Една саксия с печена пилешка вечеря
Този един час, една тенджера с рецепта за печена пилешко месо от A Pretty Life в предградията е не само уютен и перфектен за Деня на благодарността, но е много по-прост от печенето на пуйка. Плюс това, една саксия означава по-малко чинии за вас в края на нощта, когато последното нещо, което искате да направите, е да търкате тежки тигани за печене. Персонализирайте това ястие, като добавите каквито и да са пресни, сезонни зеленчуци, които предпочитате.
2. Кафяво маслено масло с макаронено масло
Аз лично никога не съм ял тестени изделия на Деня на благодарността, но съм всичко за това. Според мен най-добрата храна за благодарност се отличава с много въглехидрати и още по-голям комфорт - тази кафява тестена паста с тиква от Julie Blanner има и двете. Посетете нейната страница, за да научите как да направите тази пикантна, сезонна паста.
3. Вегетариански пай
Сервирането на ястие за вегани и вегетарианци, което е пълнещо и празнично, може да бъде обезсърчаваща задача, но тази пай за веганска овчарка от минималистичния Бейкър отговаря на сметката. Най-хубавото е, че нито е трудно, нито отнема много време. Сервирайте го като вегетарианска алтернатива на друго основно ястие или нека бъде звездата на ястието на благодарността, всичко от само себе си.
4. Панирани свински котлети с сладко от череши от Мерло
Между хрупкавата панировка и сладкото сладко, тези панирани свински котлети с рецепта за сладко от череши от мерло от лук от Domestic Fits ме продадоха. Blogger Jackie създаде перфектния метод за получаване на сочни свински котлети със златисто кафяво паниране, а тази алтернатива на пуйка абсолютно ще уау вашите гости на Деня на благодарността.
5. Чесън и розмарин агнешки котлети с мед Cider Glaze
Полива ли устата ви? Тези агнешки котлети от чесън и розмарин с мед от сайдер, от Serious Eats изглеждат (и имат вкус) гурме, въпреки че рецептата им е, за щастие, лесна за следване. С селекция от допълващи странични ястия, това ще бъде вкусен централен ден на благодарността.
6. Perfect Pot Roast & Gravy
Кой не се радва на добро печено гърне? Има нещо затоплящо душата в голяма порция меки зеленчуци и печено патронник в устата - и, разбира се, сосът прави всичко още по-добро. Тази рецепта за печено и подправено тенджера от Mom on Timeout включва всичко по-горе (свято триединство, ако желаете) и никой няма да липсва пуйка.
7. Пълнена баничка пържола кабо
Има две големи предимства от размахването на този пълнен флаколов пържола каба от тази баба е забавна за вашата вечеря на благодарността. Първо, звучи абсолютно небесно. Второ, той може да бъде подготвен предварително, за да можете да прекарате повече от благодарственото си общуване с приятелите и семейството си и по-малко време в кухнята.
8. Кремообразно тиквено ризото от тиква
Друг декадентски вариант за вегетарианци, тази рецепта за ризото с тиква киноа от Hello Veggie е страхотна и идеална за есенната ваканция. Вегетарианците ще се възхищават на това предястие (и имам чувството, че може да спечели и не-вегетарианците). Тази рецепта също може лесно да бъде веганизирана.
9. Кофтови оранжеви кюфтета с незабавно гърне
Къде са моите любители на Instant Pot? Тази рецепта за кюфте от портокалова боровинка от Meatloaf и Melodrama е за вас. Докато те могат да бъдат сервирани като предястие или гарнитура, направете двойна порция и те са достатъчно сърдечни и вкусни, за да стоят като основни.
10. Медено дижонско печено пиле с билкови картофи
Изхвърлете пуешкото и картофеното пюре за тази рецепта за пиле с мед и дижон и хрупкави картофи от Creative Green Living. Лесно, но сърдечно основно ястие, това комбо е изпитано и истинско любимо фенче.
