Денят на благодарността е ден за благодарност и славни храни. Някои от тези храни, разбира се, съдържат аминокиселината, която насърчава спокойствие, релаксация и дори сънливост. Триптофанът също е отговорен за производството на серотонин и се използва за синтезиране на протеини. Тъй като телата ни не правят триптофан, можем да го набавим само чрез диета и хранене. Има дългогодишното предположение, че яденето на пуйка по време на Деня на благодарността поставя всички в настроение за дрямка, но дали това ще има същото въздействие върху децата ви? И така, как триптофанът влияе на малки деца? Според науката отговорът не е въпрос на просто хапене на пуйката, но има надежда за всички вас родители, които биха искали поне час или два спокойно време след хранене след деня на благодарността.
Всъщност триптофанът може да направи вашето дете сънливо, но има уловка. Психология Днес съобщава, че за да може триптофанът да направи това, за което всички казват, че трябва, трябва да бъде сдвоено с въглехидрати. Ако комбинирате триптофан с въглехидрати, тялото произвежда инсулин, принуждавайки други конкуриращи се аминокиселини да отидат на друго място, така че триптофанът да може да навлезе в кръвта, в крайна сметка пътувайки в мозъка. В противен случай, Psychology Today добавя, триптофанът няма повече достъп до кръвния поток или мозък от някои от другите аминокиселини в тялото ви. Това означава, че яденето на пуйка само по себе си не гарантира сънливо дете (съжалявам!). Турция не е в състояние да свърши работата без тези въглехидрати, за да изтласка аминокиселината, тъй като количеството триптофан в пуйка не е повече от всеки друг протеин (и дори може да се намери в сирене, яйца, ядки, мляко, соя и риба).
По принцип яденето на пиле или сьомга би имало същите резултати, ако не се комбинира с необходимите въглехидрати за освобождаване на серотонин.
Детски национал казва, че вероятно триптофанът дори не е първопричината за сънливост след хранене, а вместо това преяждането като цяло. Обикновено ястието за благодарност е тежко въглехидрати, което също задейства същите успокояващи ефекти, които триптофанът прави, така че е важно да не се бърка двете. Ако не искате вашето малко да заспи след вечерята на Деня на благодарността, опитайте да се придържате към техните нормални процедури, ограничавайки нишестените храни и насърчавайте упражненията - като разходка - след като яденето приключи. Д-р Уилям Сиърс, педиатър и автор на над 30 книги за родители, напомня на родителите, че триптофанът може да бъде чудесен за отпускане на мозъка, ако е съчетан с въглехидрати. За да постигнете обратен ефект (т.е. за концентрация), уверете се, че вашето дете консумира храни с високо съдържание на протеини тирозин (друга незаменима аминокиселина) с малко захар и въглехидрати.
Сайтът за бебешки сън казва, че вие също трябва да помислите за времето, когато вашето дете консумира всякакви тежки триптофан храни въз основа на това дали искате или не да изпитат успокояващите ефекти. Децата не трябва да имат голямо хранене на час или по-малко, преди лягане, защото това повишава метаболизма и телесната им температура, което прави съня труден за постигане. Същият сайт предлага също така обедното хранене да стане най-голямото - не вечерята - независимо дали е натоварено с триптофан или не. Предлагането на закуска с ниско съдържание на захар 10 минути преди лягане може да помогне и за по-добър сън през нощта. За да спечелите успокояващите способности на триптофана, не забравяйте да използвате тази закуска като протеин със сложен въглехидрати за максимална полза.
Триптофанът, без съмнение, засяга всички - включително малките деца - но отново не е без необходимите колеги (т.е. въглехидрати). Без тази "магическа" комбинация, триптофанът няма да реагира и да се освободи в кръвта ви. Когато се свежда до това, триптофанът всъщност не засяга вашите малки деца, отколкото ви засяга. Ако обърнете внимание на времето, размера на храненията и балансирането на храненето, това ще има толкова голямо влияние, колкото пилешкото или рибното. Страхотно за протеина (и здравето), но това е за това.
Вижте новата видео поредица на Ромпер, дневниците на Дула на Romper :
Гледайте пълни епизоди от дула дневниците на Ромпер във Facebook Watch.
