Всяка бъдеща мама знае, че има определени храни, които трябва да избягват по време на бременност. Всяка сурова риба или месо, алкохол и деликатесни меса са добре известни бременности. Сега ново проучване предполага, че яденето на женско биле по време на бременност може да бъде вредно за вашето бебе, защото това може да повлияе на техните познавателни способности по-късно в живота, според доклад, публикуван в The New York Times.
Финландските изследователи анализирали данни от 1049 майки и техните здрави бебета, родени във Финландия през 1998 г. и открили, че глициризизинът, подсладител, който естествено идва от корена на растението женско биле, е отговорен за безпокойството. Те съобщават, че той може да повиши нивата на хормона за управление на стреса кортизол и при бременни жени нивата на шиповете могат да нарушат нервната система на плода.
Констатациите, които бяха публикувани в American Journal of Epidemiology по-рано този месец, показват, че децата на майките, които са яли най-много женско биле, докато са били бременни, са получили по-ниско ниво на IQ тестове и са с по-висок риск от СДВХ от децата на майките, които са яли най-малкото количество женско биле. Според The New York Times, момичетата от групата с високо потребление също „са склонни да достигнат пубертета по-рано и имат по-висок индекс на телесна маса“.
„Ние знаем, че има ограничения в наблюдателните проучвания като това“, казва Катри Райконен, водещият автор на проучването пред The New York Times. „Но ние се опитахме да отчитаме многобройни променливи и от проучвания върху животни знаем, че има пострадали последици за потомството на майките, които консумират глициризин. Доколкото можете да го избегнете по време на бременност, трябва да го направите."
Glycyrrhizin е популярен подсладител, който се намира в много безалкохолни напитки, хранителни продукти, закуски и билкови лекарства, според Националния център за информация за биотехнологиите. Но както LiveStrong.com посочи през 2015 г., „не всички бонбони в стил„ женско биле “използват корен Glycyrrhiza glabra като ароматизиращо средство.“
По същество четенето на етикети е от ключово значение, ако имате желание за женско биле, за което не можете да изглеждате, и не забравяйте да избягвате продукт, който изброява "екстракт от женско биле" или "екстракт от корен на женско биле" като съставка в бонбоните. И ако сте се притеснявали какво да получите следващия път, когато сте на кино, не забравяйте, че Twizzlers и Red Vines са напълно безопасни, тъй като не използват глициризин за приготвянето на бонбоните. „Червеното женско биле е тотална измама“, според The Huffington Post.
Както всичко по време на бременността, умереността е ключова. Що се отнася до тези нови ограничения на женско биле, ще трябва да ядете много чисто женско биле, за да може когнитивното развитие на вашето бебе да бъде увредено от него. Както The New York Times отбеляза, използваните в проучването майки с „висока консумация“ консумираха повече от 500 милиграма глициризин на седмица, което е около 8, 8 унции чисто женско биле. Това е повече от половин килограм за седем дни.
Освен ако не сте голям почитател на женското биле, резултатите от проучването не бива да засягат твърде скоро майките, въпреки че вниманието за глициризин в сладкишите, чайовете и други напитки определено е добра идея.
