Яденето на 1 от тези 5 храни може веднага да причини възпаление в тялото ви

През последните години има много бръмчания относно ползите от яденето на противовъзпалителна диета, което е причината, поради което в момента зелето, цвеклото и куркумата имат такъв основен момент. Но докато някои храни изглеждат естествени борци с възпалението, други изглежда правят обратното. Ако искате да оптимизирате здравето си, ще искате да се отървете от тези пет храни, които веднага могат да причинят възпаление в тялото ви.

Преди да попаднете в кои храни са най-лошите нарушители, струва си да се отбележи, че има различни видове възпаления в организма. Острото възпаление, например когато тялото ви реагира на порязване или изгаряне, всъщност може да бъде добро нещо, защото помага на тялото да се излекува, според Kellyann Petrucci, ND, в интервю за MindBodyGreen. Но хроничното възпаление е, когато възпалителният процес продължава твърде дълго и поставя имунната ви система в свръхпроизводство, според Live Science.

Оставен без проверка, последният може да бъде ускорител за заболявания. "Хроничното възпаление може да причини и да влоши определени състояния като артрит, възпаление на сърцето, бъбреците и дебелото черво и евентуално рак", казва Ilyse Schapiro, MS, RD, CDN, казва на Ромпер.

Една изследователска статия, публикувана в медицинското списание The Lancet през 2001 г., описва ефектите на продължаващото възпаление като такова: „Ако генетичното увреждане е„ мачът, който запалва огъня “на рака, някои видове възпаления могат да осигурят„ гориво, което захранва пламъците.."

Така че, за да избегнете "зареждане на пламъците" на болестта, ето някои храни, които искате да ограничите или избягвате всички заедно.

1. Захарни напитки

Ако имате сериозен навик за сода, може да ви е трудно да си представите как да се откажете от физ. Но има една добра причина да пропуснете тези сладки напитки - добавените захари в тях могат да увеличат възпалението, което води до различни хронични заболявания.

Изследване, публикувано в American Journal of Nutrition, установява, че жена, която е пила повече от една „подсладена със захар сода“ - определена като обикновена кола, без кофеин кола и друга подсладена със захар газирана сода - има 63 процента по-голяма вероятност да развие ревматоид артрит, автоимунно възпалително заболяване.

Нещо повече, друго проучване, публикувано в Diabetes Care, установи, че тези, които пият повече от една "подсладена напитка със захар" на ден - включително безалкохолни напитки, плодови напитки, леден чай и напитки с енергийна и витаминна вода - са с 26 процента по-голям риск от развиват диабет тип 2, в сравнение с тези, които пият само една захарна напитка на месец.

2. Преработени меса

Елена Веселова / Shutterstock

Тъй като се насочваме към сезон за барбекю, много американци с нетърпение очакват отново да запалят скарата. Но може би все още не искате да посегнете към wieners и brats. Преработените меса, като хотдог, колбаси, бекон и говеждо месо, също са свързани с възпаления и болести.

Изследване, публикувано в Critical Reviews in Food Science & Nutrition, установи, че диетите с високо съдържание на червени и преработени меса са свързани с повишен риск от рак на дебелото черво. Въпреки че имаше няколко причини, цитирани за това, една от тях беше по-висока възпалителна реакция.

В допълнение към рака на дебелото черво, преработените меса също са свързани с повишен риск от сърдечни заболявания, диабет и рак на стомаха, според Healthline.

3. Алкохол

Ако обичате да се наслаждавате на нощна чаша вино, мнозина ще твърдят, че това всъщност е здравословен навик. Но когато приемът на алкохол надвиши това, може да предизвикате възпалителната реакция на организма ви да премине в свръх-скорост.

Изследване, публикувано в Alcohol and Alcoholism, рецензирано медицинско списание, установи, че жените, които пият повече от три чаши алкохол на ден, имат по-високи систематични маркери за възпаление, които тези, които пият само една чаша на ден.

Нещо повече, хроничната консумация на алкохол е свързана с много различни видове рак, включително рак на стомаха, черния дроб, дебелото черво и гърдата, според Medical News Today.

4. Захар

Bekirugur / Shutterstock

При толкова много бонбонени празници и празненства през годината е трудно да се мисли за избягване на сладкишите (ааа Cadbury mini яйца!), Но захарта е друга "храна", свързана с възпалението и в крайна сметка рака.

Изследване от 2016 г., публикувано в Cancer Research, установи, че „приемът на захар в диетата оказва значително влияние върху развитието на рак на гърдата“. Възпалителният отговор на организма към захарта беше един предложен механизъм за обяснение на тези открития.

Установено е, че мишките в изследването са получили нива на захароза (т.е. обикновена трапезна захар), които имат западни диети и имат увеличен туморен растеж и метастази в сравнение с тези, които не са захарни диети.

Така че, ако търсите друга причина да пропуснете тази сладка терапия тази вечер, намаляването на риска от рак на гърдата изглежда като доста мощен.

5. Бял хляб (и други рафинирани въглехидрати)

В нашата култура въглехидратите са станали враг. Не е изненадващо, че диети като Кето диета и Палео диета, и двете ограничават въглехидратите, са мега популярни в момента.

Но по отношение на възпалението не всички въглехидрати са създадени равни. Пълнозърнестите храни се считат за ключова част от средиземноморската диета, която по същество е противовъзпалителна диета, според медицинското училище от Харвард.

Но рафинираните въглехидрати, като бял хляб или бяла паста, не са ваш приятел, когато става дума за възпаление, според Шапиро.

Едно проучване, публикувано в „ Медиатори на възпалението“, установи, че високият прием на рафинирани въглехидрати намалява способността на организма да се бори с възпалението и повишава рисковия фактор за развитие на инсулинова резистентност - състояние, което може да доведе до диабет тип 2, според WebMD.

Ако животът без бекон, вино или бели тестени изделия изглежда като мрачна перспектива, просто яденето на по-малко от тях би могло да бъде добро място за начало.

"Бих държал на високо възпалителни храни умерено, но вероятно по-малко от веднъж седмично. Ако сте човек, който е предразположен към възпаление или вече има възпалително състояние, тогава е най-добре да избягвате тези храни, доколкото е възможно", съветва Шапиро, Плюс това можете да балансирате някои от възпалителните храни, като ядете повече противовъзпалителни. Schapiro предлага да включите повече боровинки, броколи, ядки (бадеми, орехи, кашу, шам-фъстък), зехтин, сьомга, зелен чай, джинджифил, спанак, семена от чиа, домати и авокадо в диетата си, за да помогнете за запазването на възпалението.